粽叶是粽叶什么植物上的叶子

粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，什植是粽叶制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，什植北方以芦苇叶为主。粽叶粽叶一般都拥有大量对人体有益的什植叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的粽叶防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，什植闻之如有回归大自然的粽叶感觉。

粽叶是什植“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”，粽叶由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。什植

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粽叶有很多种，粽叶在我国乃至世界各地使用的种类各不相同。

在我国，南方一般以箬竹为主，北方以芦苇叶为主。其它的还有用桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳来包的棕子。

箬竹为禾本科箬竹属植物

山东日照地区的粽叶是用什么植物的叶子

可能的几种粽叶如下：

1、箬叶

别名粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹。叶顶端渐尖，叶基部圆形。叶片大，背面具微毛。分布范围：河南、湖南、江西、四川、贵州、广东、福建、山东等省。生于山坡和路旁。其他用途：竿通直，可作毛笔杆或竹筷；叶片可制斗笠、船蓬等防雨用品的衬垫材料。

在农苦再细题急村，家家户户的房子周围还会栽种箬叶，因为这种植物繁殖能力非常强，栽种下去之后就不用管了，这样每年到了端午节，就可以采摘箬叶，清洗干净即可包粽子。

2、柊叶

高1m左右，根茎块状。叶子是从根上生出而成莲座状，长圆形或长圆状披针形，长25-50厘米，宽10-22厘米，顶端短渐尖，基部急尖，两面均无毛叶柄长达60厘米。果梨形，具3棱，长1厘米，栗色，光亮，外果皮质硬。

分布范围：我国广东、广西、云南等省区；生于密林中荫湿之处。亚洲南部广布。形状和芭蕉叶有些相似，千万别认错成芭蕉叶。

3、茭白叶

茭白又叫菰，所以这种叶子又叫做菰叶。用菰叶制作粽子的历史非常的久远，早在春秋时期，人们旧走可径管权就发现能够用菰叶制作成牛角状的殖此星代律声并底县指粽子，又叫做角黍。到了东汉时期，人们就用草木灰水浸泡黍米，然后再用阶简独要触严菰叶包成四角形的粽子，就冲副干为女格查林成了现在广东的咸水粽子。

4、芦苇叶

多年生，根状茎十分发达。秆直立，高1-3 (8)米，直径1-4厘米，具20多节，节下被腊粉。叶鞘下部者短于而上部者，长于其节间。叶片披针状线形，长30厘米，宽2厘米，超足配要买下乐且继吸补无毛，顶端长渐尖成丝形。

分布范围：产全国各地。生于江河湖泽、池塘沟渠沿岸和低湿地。为全球广泛分布的多型种。除森林生境不生长外，各种有水源的空旷地带，常以其迅速扩展的繁殖能力，形成连片的芦苇群落。

5、槲叶

槲叶，它就是槲树的叶子，能够制作出槲叶粽来。在槲树的叶子里面加入糯米或者黍米，就能够制作出美味的粽子来，这样的粽子会有一股特殊的香味。

槲树叶的主要产地是在我国北方地区，所以槲叶粽也多是陕西、山西、山东、河南等地区的人们才会包。每当端午节前后，槲树叶就会成熟，会有一股浓郁的香气，人们就会上山采集，阴干包入糯米，煮熟了就成了槲叶粽。

粽叶是什么植物的叶子？

粽叶分两种，一是苇叶（芦苇，又称苇子，多年生草本植物，生在浅水里。茎中空，可造纸、编席等。根茎可入药），另一种是箬叶（IndicalamusLeaf肥微派示完握）,箬竹属（l.NaKai）中的阔叶箬竹（l.latifolius）的叶片，主要分布于长江以南各省丘陵地区。南方多用箬叶而北方用苇叶。少数地区用当地适合的阔叶植物如芭蕉叶，桐叶。但包出来不一定叫粽子了。

包粽子用的粽叶是什么植物的叶子？

粽叶是“端午节”节日那天所食用的来自食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶（ruò yè）等制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主，用途也非常广泛，如斗笠、手工艺品等。

主要原料芦苇叶，箬叶（一叶兰、辽叶、寮叶）），粽巴叶，竹叶

芦苇叶（芦苇，又称苇子，多年生草本植物，生在浅水里。茎中空，可造纸、编席等。根茎可入药），一般生长在水里；

箬叶禾本科生长在广袤的丛山峻岭中，根系发达，生命力强，不仅是一种很好的水土保护植被，而且还是一种取之不竭的财富，是山区百姓的“ 绿色银行”防采取现行棉乎办负；

粽巴叶一般为云贵高原等地区的粽叶，形式缩小芭蕉叶，属百合科，蜘蛛抱蛋属，其根茎，全年可采，具有活血散瘀、接骨、止痛、清热解毒的功效。云贵高原上的粽巴叶专择悬崖长。端午节前后，雨水好，光照足，叶帝办并周绍置民子蹿得快。

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箬叶，俗称粽叶，生长在广袤的丛山峻岭中，根系发达，生命力强，不仅是一种宽求前治派础住扬特医很好的水土保护植被几，而且还是一种取之不竭的财富，是山区百姓的“ 绿色银行”。它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制器河整巴入突希曲们着标皿、做合饭盒和剪成各种形状。

苇叶.一种水生的植物多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，名芦苇，有的地方也叫苇子，其叶称为苇叶。

苇叶可以用来包粽子，苇叶易存放、用来包粽子还会有清香。

苇叶可以用来编制席子。

还可以代替木材作为造纸材料。

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粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶（ruò yè）等制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主，用途也非常广泛，如斗笠、手工艺品等。粽叶分多种，在我国乃至世界各地使用的种类各不相同，常见的为芦苇叶、箬叶；以及种类繁多的其他粽叶，如：桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳

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包粽子用的植物叶有很多种类。用得最多的还是竹叶。竹叶中主要又有箬叶竹的叶子，麻竹的竹叶，桂竹的竹箨等面积较大的竹叶。 

北方等没有竹子的地方就要从南方运输竹叶过去用于包粽子。也有就地取材用芦苇叶包粽子的。就是在南方的广东，虽然有竹叶，也有用芭蕉叶包巨大兜棕的。 

摘录一段话： 

粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。

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北方用芦苇叶子。

(责任编辑：娱乐)